つれづれなるままに

_ カウンター

昨日は75人来てくださったようです。

ありがとうございます。

_ 花粉

ここ数日、鼻は出ないのですが鼻がむずむずしてます。喉もいがらっぽいし目もかゆい。

というわけで花粉症の季節ですなぁ。

気温もそんなに下がったわけでは無さそうだし、花粉もさぞかし飛んだことでしょう。

うう、たまらん。

職場ではまだ風邪の巡回が続いています。次々と新たな犠牲者が出ているようです。

_ 連休

明日から三連休です。

明日は連れのオカリナの先生の山本千恵子先生門下生の発表会です。覗きに行って来ます。連れは朝から出ずっぱりです。

_ バス

バスは補助席まであふれて来てますが、補助席は全部は埋まっていません。今日は途中でトイレ行く人いたけど大丈夫だったみたいだぞ＞昨日の運転手。

_ 晏閣

夕飯は連れと西安料理屋の晏閣(あんかく)に行ってきました。

翡翠餃子と麻辣刀削麺(まーらーとうしょうめん)と酸辣刀削麺(すーらーとうしょうめん)をたのみました。私の方が麻辣刀削麺で、連れの方が酸辣刀削麺を食べたのですが、あれ、取り分け用の器をくれるし？

とりあえずお互いの麺を少し取って相手にあげてから、残りを食べたのですが、相変わらず量が多い。ふつうの麺の倍の量はあるのではないかと。そこではたと気付いたのですが、もしかしてひとつの刀削麺をふたりで分ければいいとか。そうすれば他の料理も食べられるし。失敗した。でも、ここ、ミニサイズの麺を出せばもっと売れるんじゃないかと思うんだけど。

刀削麺というのは、よく練った小麦のかたまりから包丁みたいな道具で削り出しながら鍋に放り込む料理です。ここの麺を作ってるところは今日はじめて見たのですが、軽快に削り出された麺はVの字を作って鍋の中に飛んでいくのでした。